Mise en place des canalisations simple et double enveloppe au standard alimentaire.
Glucose, Glycérine, Chocolat 55°C calorifugé et huile.
Mise en place d’un système de raclage sur tuyauterie pâte à gâteau.
Réalisation d’un skid d’imbibition permettant le mélange d’alcool (Rhum) et d’eau afin d’imbiber certains gâteaux. Dosage, agitation en zone Atex et distribution vers deux postes.
